В каком состоянии находится сельское хозяйство в регионах России

Главные сельскохозяйственные районы России

Сельское хозяйство России – это главная отрасль, входящая в состав агропромышленного комплекса, где есть еще такие отрасли и производства, как сельскохозяйственное машиностроение (трактора, комбайны), пищевая промышленность и некоторые отрасли легкой промышленности, например, текстильная и кожевенно-обувная, а также производство химических удобрений и средств защиты растений от вредителей (химическая промышленность).

Сельское хозяйство России состоит из таких отраслей, как растениеводство (земледелие) и животноводство, каждая из которых включает целый ряд более мелких отраслей.

Соотношение производимой продукции в этих двух отраслях 40% — 60%. Главная отрасль растениеводства зерновое хозяйство, а важнейшая культура — пшеница яровая и озимая. Кроме того, на территории России выращивают рожь, ячмень, овес. К техническим культурам относится лён, сахарная свекла, подсолнечник. Развито так же овощеводство, а в южных районах садоводство и виноградарство. Главной отраслью животноводства является — скотоводство (выращивание крупного рогатого скота). Оно бывает молочного, мясомолочного и мясного направления. Кроме этого в отдельных районах страны развивается коневодство, оленеводство, овцеводство. И практически повсеместно, вокруг крупных городов — свиноводство и птицеводство.

Главной особенностью сельского хозяйства является то, что это практически единственная отрасль хозяйства, практически полностью зависящая от условий природной среды. Так как природные условия нашей страны очень разнообразны, то для сельского хозяйства характерна зональная специализация.

В зоне тундры и лесотундры из всех сельхозугодий представлены только оленьи пастбища. Оленеводство — главная отрасль специализации.
В таёжной зоне сельское хозяйство развито на юге. Здесь выращивают лён, рожь, картофель. Посевы кормовых и наличие естественных пастбищ способствуют развитию здесь молочного скотоводства.

В лесостепях и степях главными культурами являются — пшеница, кукуруза, сахарная свекла, подсолнечник. Животноводство молочно-мясного направления. На отходах переработки сахарной свеклы и подсолнечника получило развитие свиноводство. В зоне полупустынь главная отрасль — овцеводство.

Сельское хозяйство оказывает значительное влияние на окружающую среду. Использование земель под сельскохозяйственные угодья изменяет естественную среду обитания некоторых видов растений и животных. Лишенные естественной растительности, территории подвергаются ветровой и водной эрозии. Использование тяжёлой техники ухудшает структуру почв, чрезмерное использование минеральных удобрений приводит к загрязнению окружающей среды.

По производству сельскохозяйственной продукции в России лидируют три экономических района: Северо-Кавказский (Краснодарский край), Центрально-Черноземный и Поволжский, особенно лесостепные и степные его части (Саратовская, Волгоградская, Самарская области).

Центрально-Черноземный район относится к основным сельскохозяйственным районам страны. Удельный вес аграрного сектора в районе в валовом общественном продукте составляет почти 25% (в среднем по России — 14%). Плодородные почвы, обеспеченное на значительной части района увлажнение, длительный теплый период создают возможности для получения здесь высоких урожаев сельскохозяйственных культур. По средней многолетней урожайности зерновых культур район несколько уступает Северному Кавказу, а по валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных земель занимает первое место в Российской Федерации.

Для района характерна высокая сельскохозяйственная освоенность земель. Более 80% его территории составляют сельскохозяйственные угодья, в том числе на долю пашни приходится почти 70%. Поэтому рост сельскохозяйственного производства здесь основывается не на расширении используемых земель, а на интенсификации имеющихся сельскохозяйственных угодий. Посевная площадь района составляет около 11 млн га, в том числе зерновыми культурами занято более половины площади, техническими — примерно 5% и кормовыми культурами — свыше 1/4 посевной площади.

Главные производственные культуры — озимая пшеница и рожь. Они здесь урожайнее, чем яровая пшеница. В Курской области преобладают посевы ржи, в остальных — пшеницы. Обширные площади занимают просо и гречиха, причем гречиха более распространена в Курской и Липецкой, просо — в Воронежской, Тамбовской и Белгородской областях. Повсюду сеют кормовые культуры, в Воронежской и Белгородской областях значительные ареалы заняты кукурузой на зерно, в других областях — на силос. Высевают ячмень и овес. Широко распространены сеяные травы, главным образом однолетние.

Важнейшей технической культурой является сахарная свекла. Для выращивания этой культуры район располагает весьма благоприятными почвенно-климатичеекими и экономическими условиями: высокоплодородные черноземы, достаточно увлажненный и теплый климат, высокая плотность сельскохозяйственного населения, сахарные заводы. Фабричной сахарной свеклой занято свыше 750 тыс га. На ее выращивании специализированы многие хозяйства района, особенно в Курской, Белгородской и Воронежской областях.

Вторая по значению техническая культура — подсолнечник, но ареал его посевов в районе более узкий, чем сахарной свеклы. Основные посевы подсолнечника размещаются в Воронежской, значительные — в Белгородской и на юге Тамбовской областей. На северо-западе района вследствие более умеренного и влажного климата и менее пригодных почв урожаи подсолнечника невысоки.

Из других технических культур выращиваются: в Курской области — конопля, в Тамбовской и Липецкой — конопля и махорка. Воронежской и Белгородской — эфиромасличные (кориандр и анис).
Обширные площади заняты картофелем и овощами, выращиваемыми повсюду. Картофель используется здесь не только в качестве пищевого продукта, но идет на корм скоту и для переработки на крахмал и спирт.

Во всех областях Центрально-Черноземного района большое развитие получило садоводство. По площади садово-ягодных насаждений район занимает в Российской Федерации третье место.

Одной из особенностей сельского хозяйства Центрально-Черноземного района было слабое развитие животноводства из-за высокой распаханности земель. Здесь мало сенокосов и пастбищ, а в земледелии преобладали продовольственные культуры, мало сеялось кормовой и сахарной свеклы. Проведенная перестройка структуры земледелия, расширение посевов сахарной свеклы, подсолнечника, кукурузы и сеяных трав позволили укрепить кормовую базу животноводства. В связи с этим поголовье крупного рогатого скота в районе увеличилось намного больше, чем в целом по стране. На 100 га сельскохозяйственных угодий производится животноводческой продукции почти в 2 раза, а на душу населения — на 30—40% больше, чем в среднем по стране.

Центрально-Черноземный район является одним из основных производителей товарного зерна и крупяных культур, которые в больших количествах вывозятся в другие регионы страны. Укрепление и углубление этой специализации района в общероссийском территориальном разделении труда составляет главную задачу перспективного развития земледелия и животноводства.

Предполагается, что в будущем с развитием рыночных отношений можно будет выделить пять сельскохозяйственных районов России:

1. Фермерские регионы со значительной долей частной собственности – основная часть Нечерноземной зоны, земледельческие районы южной части
Восточной Сибири и Дальнего Востока;

2. Регионы, где сочетаются крупные коллективные хозяйства с фермерскими – Черноземный Центр, Поволжье, предгорье Северного Кавказа, Южный Урал, юг
Западной Сибири;

3. Горные регионы – республики Северного Кавказа, Алтайская республика;

4. Регионы отгонно-пастбищного животноводства – Калмыкия, Тува, Бурятия, Читинская область;

5. Слабо освоенные территории с очаговым развитием земледелия и особым режимом землепользования – это основная часть зоны Севера.

Структура и отрасли сельского хозяйства по данным Росстат

Для того, чтобы оценить состав и структуру товарной продукции сельского хозяйства в России, а также проанализировать статистику и прогнозные данные, необходимо рассмотреть данные, приводимые Росстатом.

Официальные показатели

Чтобы представить себе структуру и роль сельского хозяйства в общем производстве Российской Федерации, необходимо проанализировать все статистические данные с учетом временных изменений и дальнейшего перспективного развития.

По годам

Вот какие статистические данные предоставляет для анализа Росстат:

  • На 2018 год производимая продукция сельской отрасли во всех категориях (растениеводства и животноводства) составляет 5.348,8 млрд руб. За последние 8 лет, то есть с 2010 года, количество производимой продукции выросло более, чем в 2 раза, то есть с 2.462,2 млрд руб. до указанной суммы.
  • Если учитывать стоимость, на которую производят продукцию крестьянские или фермерские хозяйства, то на конец 2018 года она составляла 670 млрд руб. Причем, преимущественно растениеводческих – в количестве 530,2 млрд руб.
  • Тогда как на животноводческие приходится всего лишь 139,8 млрд руб. Так как в сфере фермерского хозяйства произошли структурные перемены, в стране стали образовываться достаточно интенсивно крестьянские (фермерские) подворья. Соответственно, увеличилось и количество производимых товаров разных категорий. За период с 2008 года показатели увеличились в этом секторе более, чем в 4 раза.
  • Произведенная продукция данными организациями – 3022,1 млрд руб. Здесь рост за последние 10 лет показал утроение суммы.
  • Продукция в частных хозяйствах населения составляет 1656,7 млрд руб. А вот в частном секторе, всего лишь на 50% выросло производство сельхозпродукции за последние 10 лет.

По городам и регионам

Учитывая региональные особенности, структура продукции сельского хозяйства выражена следующими показателями:

  • В Центральном федеральном округе животноводческие хозяйства занимают 51,1%, тогда как растениеводства 48,9%.
  • В Северо-Западном федеральном округе преимущественно производится мясомолочная продукция и она составляет 66,4% от общего рынка. На продукцию растительного происхождения приходится 33,6%.
  • В Южном федеральном округе производство и выращивание животных занимает 33,8%, тогда как растений разных сортов и видов – 66,2%.
  • В Северо-Кавказском федеральном округе животноводство занимает 44,1%, а растениеводство – 55,9%.
  • В Приволжском федеральном округе животноводческая продукция составляет 53,4%. Растениеводство – 46,6%.
  • В Уральске фермы выпускают 59,9%, тогда как сады и поля – 40,1%.
  • В Сибирском федеральном округе животноводческие – 56,4%. А растениеводство – 43,6%.
  • В Дальневосточном федеральном округе животноводство 48,4%, а растениеводство – 51,6%.

Как видно из данного распределения по стране, приблизительно равномерно развиты оба вида сельского хозяйства.

Государственная программа развития

В 2012 году была разработана государственная политика в сфере сельского хозяйства. Она рассчитана на период с 2013 по 2025 г. и предполагает:

  • Развитие различных отраслей агропромышленного комплекса. Обеспечение условий для данного развития.
  • Управление этой программой и комплексное обеспечение общих условий функционирования различных отраслей.
  • Научно-технические инновации и обеспечение усовершенствования отрасли.
  • Работа по развитию сырьевой базы, которая помогла бы в дальнейшем развитию отраслей легкой промышленности и обеспечило эту сферу качественным сырьем.
Читайте также  Какая она - гордая девушка

Продукция

Рассматривая общую совокупность продукции, которая производится данной отраслью, стоит отметить следующую особенность с учетом категории хозяйств:

  • Общее распределение между животноводством и растениеводством является равномерным, если брать все в совокупности.
  • Это же наблюдается и в сельскохозяйственных организациях. Они с одинаковой успешностью выращивают многолетние и однолетние виды растений, а также производят крупный и мелкий рогатый скот, птицу и других зверей.
  • В хозяйствах населения также превалирует практически равноправие, с небольшим перевесом в сторону выращивания животных разных видов. Но этот перевес не превосходит 10%.
  • В крестьянских и фермерских подворьях преобладает растениеводство. Причем, оно перевешивает практически в 4 раза.

Охотничье хозяйство

Вот какие статистические данные имеются по охотничьим хозяйствам РФ:

  • На сегодняшний день в России выделено 692 млн гектар охотничьих угодий.
  • Количество активных охотпользователей составляет 4582.
  • Государство за 2018 год расходовало 9056 млн руб. на все затраты по ведению охотничьей сферы в стране. Сюда входят суммы на биотехнические мероприятия касающиеся охраны и воспроизводства охотничьих ресурсов, пересчет численности и создание инфраструктуры.

Если рассматривать основные виды ресурсов в этой части хозяйства и их динамику с 2004, то они представлены следующими видами и статистическими параметрами:

  • Практически все копытные – благородные олени, дикий северный олень, кабан, кабарга, косули, лося, овцебыки, пятнистый олень, снежный баран увеличились в своей численности от 1,2 до почти 3 раз.
  • Единственными исключениями стали сибирский горный козел, который уменьшился на 10% и туры, уменьшившиеся по численности почти в 2 раза.
  • Из пушных зверей больше стало бобров, волков, выдр, зайца-русака, куницы, рыси и соболя. Но их численность увеличивалась незначительно.
  • В то время такие пушные, как белка, горностай, заяц-беляк, колонок, корсак, лисица, росомаха, наоборот, уменьшились.
  • Бурые медведи нарастили свою популяцию в 1,7 раза.
  • Что же касается птиц, то больше стало глухаря и тетерева. Тогда как рябчик уменьшился незначительно в своей численности за отчетный период.

Что же касается добычи, то больше всего за 2016–2017 года в России было добыто:

  • Дикие северные олени – 5821.
  • Кабарги – 11860.
  • Дикие кабаны – 63061 особей.
  • Косули – 43551 особей.
  • Лоси– 31987.
  • Бобры – 20981.
  • Соболи – 288043 особей.

Для экономии диких ресурсов в России имеются специальные питомники, которые занимаются искусственным разведением отдельных видов охотничьих животных. На 2018 год выведено следующее количество особей:

  • Кабаны – 3076.
  • Косули – 967.
  • Лоси – 294.
  • Благородный олень – 6644.
  • Пятнистый олень – 5497.
  • Ланей – 2873.
  • Муфлон – 1431.
  • Сайгак – 15.
  • Медведь – 4.
  • Утки – 5539.
  • Куропатки серын и бородатые – 1430.
  • Фазаны – 11019.

Лесное хозяйство

Что касается лесной, то в Российской Федерации:

  • На 2009 год было вывезено 97,1 млн м3 древесины.
  • В 2010 году было заготовлено 117 млн м3.
  • В 2011 – это число составило уже 123 млн м3.
  • В 2012 – 122 млн м3.
  • В 2013 количество лесозаготовок уменьшилось до 120 млн м3.
  • В 2014 заготовлено было 123 млн м3.
  • В 2015 это число увеличилось до 127 млн м3.
  • В 2016 году до 137 млн м3.

Но помимо расходования лесных угодий необходимо отметить, что государством ведутся работы и по лесовосстановлению:

  • Так как на 2000 год было восстановлено 972,9 тысяч гектаров.
  • На 2010 – это число несколько снизилось и достигло практически своего минимума, который повторился в 2015 году и составило немногим больше 800 тысяч гектаров.
  • В 2018 году специальными службами было воссоздано 949,4 тысяч гектаров.

Растениеводство

Структура на сегодняшний день имеет следующий вид:

  • Зерновые и бобовые – 46330 тыс.га.
  • Технические культуры – 15174 тыс.га.
  • Картофель и овощи, произрастающие в открытом грунте – 1325 тыс.га.
  • Кормовые – 16124 тыс.га.

Животноводство

Анализируя поголовье самых разных животных, выращиваемых с коммерческими целями, в России на конец 2018 года, имеются следующие данные:

  • Крупный рогатый скот. В общем количестве – 18152,1 тыс. голов.
  • Свиньи – 23726,6 тысяч.
  • Овецы и козы в совокупности 23129,3 тыс.
  • Лошади – 1283 тыс.
  • Птицы – 555827 тыс.
  • Севернын олени – 1779,9 тыс.
  • Кролики – 3563,2 тыс.
  • Пчелосемьи – 3093,8 тыс. ульев.

Прогноз

Учитывая приведенную статистику, за последние 10 лет наблюдается определенный рост практически во всех сферах сельскохозяйственного производства. Но, он не такой быстрый, как потребности внутри страны.

Имеются все потенциалы и резервы для того, чтобы не только полностью обеспечивать собственные внутренние потребности, но и производить продукцию на импорт. Но для этого необходимо технологический оснащать отрасль и доводите ее до более высокого уровня автоматизации, что существенно позволит сэкономить ресурсы и увеличить прибыль.

Рейтинг эффективности функционирования АПК в регионах РФ в I квартале 2020 г.

Рейтинг, разработанный Институтом комплексных стратегических исследований (ИКСИ), позволяет оценить эффективность функционирования АПК в субъектах РФ, определить регионы-лидеры и выявить масштаб диспропорций в развитии сельского хозяйства по стране в целом. По итогам I квартала 2020 г. рейтинг показал значительное отставание большинства регионов от лидеров, а также невысокую эффективность деятельности в области АПК, в том числе и у некоторых субъектов РФ, которые обладают значительным сельскохозяйственным потенциалом.

Аналитики Фонда Росконгресс выделили основные тезисы данного исследования, сопроводив каждый из них подходящим по теме фрагментом видеотрансляций панельных дискуссий, состоявшихся в рамках деловых программ ключевых мероприятий, проведенных Фондом.

Лидерами рейтинга оказались Краснодарский край, Москва и Воронежская область. Таким образом, первый тревожный вывод заключается в том, что некоторые регионы, обладающие значительным сельскохозяйственным потенциалом (например, Ставропольский край), не вошли даже в первую десятку рейтинга.

Подробное распределение оценок по регионам каждого федерального округа свидетельствует о том, что, например, регионы Центрального федерального округа в целом отличаются неплохими показателями, особенно в части финансирования (по сравнению с субъектами Южного или Северо-Кавказского федеральных округов).

Однако в пределах Центрального федерального округа развитие АПК достаточно асимметрично — многие сельскохозяйственные регионы занимают не самые высокие позиции в рейтинге. Так, в Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Орловской и Тверской областях — низкие показатели и по агрострахованию, и по темпам роста экспорта с/х продукции, и по рентабельности. Авторы исследования отмечают, что Москва попала в лидеры по эффективности работы АПК, и это не является удивительным — столица располагает выигрышными логистическими характеристиками, и в ней также зарегистрирована значительная часть юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (в частности поэтому Москва находится в числе лидеров по экспорту продукции АПК).

Рейтинг также позволяет оценить масштаб различий между регионами для оценки неравномерности развития отрасли по стране. Лидером в группе показателей «Финансирование» в I квартале 2020 г. выступила Тульская область, по агрострахованию — Москва и Краснодарский край, а в группе производства сельскохозяйственной продукции — Краснодарский край, Чеченская Республика, Курская и Московская области.

Очевидно, что в России с ее климатическим разнообразием развитие АПК в разных регионах будет разным. Однако рейтинг показывает, что действительно высокие показатели характерны лишь для очень малого числа регионов (трех — в отношении производства, восьми — по агрострахованию, только одного — в части финансирования).

К примеру, абсолютным лидером в группе показателей «Финансирование» в I квартале 2020 г. выступила Тульская область — в первую очередь за счет самых высоких объемов и темпов роста кредитования в сфере производства пищевых продуктов, а также относительно низкого уровня просрочки по кредитам и его существенного сокращения по сравнению с уровнем прошлого года. Напротив, абсолютными аутсайдерами по финансированию являются Еврейская АО, Чукотский АО и Карачаево-Черкесская Республика.

По внешней торговле аутсайдером стала Республика Саха (Якутия), которая в I квартале 2020 г. вообще не отправляла продукцию АПК на экспорт — хотя годом ранее из региона осуществлялись поставки спиртных напитков в Латвию.

По агрострахованию лидерами оказались Москва, Краснодарский край (лидеры по объему премий), Чувашская Республика (лидер по числу заключенных договоров), Самарская и Иркутская области (лидеры соответственно по приросту премий и числа договоров). По показателям производства сельскохозяйственной продукции лидерами стали Краснодарский край, Чеченская Республика, Курская и Московская области.

В рейтинге также отражены текущее состояние и возможные тенденции в развитии регионов по уровню АПК. В кластер с высокими абсолютными показателями и высокой динамикой вошли такие регионы, как Брянская, Курская и Белгородская области и другие. В кластер с низкими показателями и низкой динамикой вошли Ненецкий автономный округ, Магаданская область и другие.

На основе оценок абсолютных и относительных показателей по состоянию на I квартал 2020 г. было сформировано четыре кластера регионов в зависимости от уровня развития АПК.

В кластер регионов с высокими абсолютными показателями и высокой динамикой вошли девять регионов:

2. Московская область

3. Брянская область

4. Курская область

5. Белгородская область

6. Воронежская область

7. Ростовская область

8. Краснодарский край

9. Республика Татарстан

Во второй кластер авторы исследования включили достаточно большое число субъектов Российской Федерации, например Ямало-Ненецкий автономный округ и Пермский край. Регионы из этого кластера характеризуются низкими абсолютными показателями развития АПК, но существенной положительной динамикой.

В группе риска присутствуют регионы, в которых отмечаются средние абсолютные показатели развития АПК и невысокие темпы роста. Они формируют третий кластер, в который входят такие субъекты РФ, как Красноярский край и Республика Коми.

Особого внимания требуют регионы четвертой группы (низкие показатели и низкая динамика):

1. Кабардино-Балкарская Республика

2. Республика Ингушетия

3. Архангельская область

4. Ненецкий автономный округ

5. Ханты-Мансийский автономный округ — Югра

Читайте также  Сколько спит 6 месячный ребенок

6. Республика Тыва

7. Алтайский край

8. Забайкальский край

9. Амурская область

10. Еврейская автономная область

11. Хабаровский край

12. Республика Саха (Якутия)

13. Магаданская область

14. Чукотский автономный округ

Также предлагаем вам ознакомиться с другими материалами, размещенными в специальных разделах Информационно-аналитической системы Росконгресс Регионы России, Сельское хозяйство и Экспорт, посвященных развитию АПК как одной из наиболее перспективных и важных отраслей мировой экономики.

Аналитики составили рейтинг регионов по эффективности работы АПК

В тройке лидеров — Кубань, Москва и Воронежская область

Институт комплексных стратегических исследований (ИКСИ) составил первый рейтинг регионов по эффективности работы АПК по итогам первого квартала. Согласно документу (есть у «Агроинвестора»), лидерами стали Краснодарский край (100 баллов), Москва (89,06) и Воронежская область (84). Четвертую строчку в рейтинге занял Татарстан (77,66 балла), далее идут Белгородская (73,65), Ростовская (73,18), Самарская (70,5), Московская (69,83) и Калининградская (68,3) области. Замыкает топ-10 Курская область с 66,86 балла. Хуже всего обстоят дела в Еврейской автономной области, регион не набрал ни одного балла.

Сельское хозяйство — одна из ключевых отраслей экономики, однако ее состояние и динамика развития в регионах сильно различаются. Рейтинг ИКСИ позволяет отслеживать изменения как абсолютных, так и относительных показателей работы в агросекторе с помощью интегрального показателя, учитывающего совокупность факторов, влияющих на производительность и результативность отрасли. «Это дает возможность оценить именно эффективность деятельности в области АПК, а не валовые показатели, которые зависят от природных и климатических факторов в конкретном регионе», — поясняет эксперт ИКСИ Надежда Каныгина.

При этом далеко не всегда признанные аграрные регионы отличаются эффективной организацией сельхозпроизводства. Так, некоторые регионы с большим сельскохозяйственным потенциалом — например, Ставропольский край (17 место), Брянская (13 место), Орловская (27 место), Липецкая (12 место), Калужская (14 место) — не вошли в первую десятку списка, что аналитики ИКСИ считают тревожным выводом.

«А вот тот факт, что Москва попала в число лидеров по эффективности работы АПК, не удивителен: столица располагает выигрышными логистическими характеристиками, в ней зарегистрировано достаточно много юрлиц и ИП в секторе сельского хозяйства, — прокомментировала «Агроинвестору» Каныгина. — Москва находится в числе лидеров по экспорту продукции АПК, кроме того она оказалась на первом месте по объемам собранных премий в агростраховании».

ИКСИ обращает внимание на значительное отставание большинства регионов от лидеров — рейтинг показывает, что действительно высокие показатели характерны лишь для очень малого числа регионов, остальные же с трудом их догоняют. Например, абсолютным лидером в группе показателей «Финансирование» в первом квартале стала Тульская область — в первую очередь, за счет самых высоких объемов и темпов роста кредитования в сфере производства пищевых продуктов, а также относительно низкого уровня просрочки по кредитам и его существенного сокращения по сравнению с уровнем прошлого года, рассказывает Каныгина. Абсолютными аутсайдерами по финансированию стали Еврейская автономная область, Чукотский автономный округ и Карачаево-Черкессия.

«По внешней торговле последнее место заняла республика Саха, которая в первом квартале вообще не отправляла продукцию АПК на экспорт, хотя годом ранее регион поставлял спиртные напитки в Латвию», — отмечает Каныгина. По агрострахованию лидерами оказались Москва, Краснодарский край (по объему премий), Чувашия (по числу заключенных договоров), Самарская и Иркутская области (по приросту премий и числа договоров). По показателям производства сельхозпродукции первые строчки заняли Краснодарский край, Чечня, Курская и Московская области, перечисляет Каныгина.

Как следует из рейтинга ИКСИ, у регионов ЦФО в целом неплохие показатели, особенно в части финансирования, хотя и там наблюдается асимметрия. Например, в Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Орловской и Тверской областях низкие результаты по агрострахованию, по темпам роста экспорта сельхозпродукции и по рентабельности. А, например, в Северо-Кавказском округе Чечня, Дагестан и Ставропольский край отличаются хорошими темпами роста сельхозпроизводства, а также высокой рентабельностью отрасли, однако там плохо налажено финансирование агросекторе, также плохо организовано агрострахование и экспортная деятельность.

В основу рейтинга легли следующие группы показателей:

Производство — индекс производства продукции сельского хозяйства и объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг в сфере сельского хозяйства и производстве пищевых продуктов.

Финансирование — объем кредитов, предоставленных на производство пищевых продуктов и сельское хозяйство, охоту и лесное хозяйство; доля просроченной задолженности по кредитам в этих секторах; доведение до региона господдержки, процент освоения средств федерального бюджета.
Агрострахование — объем премии и количество заключенных договоров.

Привлекательность отрасли — среднемесячная номинальная заработная плата работников в сельском хозяйстве; уровень рентабельности проданных товаров, продукции, работ, услуг в сферах сельского хозяйства и производства пищевых продуктов; число зарегистрированных на 1 апреля 2020 года КФХ, а также прирост регистраций КФХ.

Внешняя торговля — объем экспорта из региона сельхозсырья и продовольствия; число стран, импортирующих продукцию АПК из региона; номенклатура экспорта; доля продуктов переработки в экспорте.

«По каждому региону берутся данные по этим пяти группам показателей. Сначала мы работаем с показателями в группе, например, по агрострахованию по каждому региону берем абсолютные значения — объемы премии и число договоров, и относительные — годовые темпы роста, первый квартал 2020 года к первому кварталу 2019-го по объемам премий и числу договоров. Затем нормируем каждый показатель по формуле (итоговый нормированный показатель = отношение разницы показателя региона и минимального показателя в выборке к разнице максимального и минимального показателя, умноженное на 100), — рассказывает Каныгина. — В итоге каждому региону по каждому показателю присваивается оценка по 100-балльной шкале. Далее суммируем эти оценки по всем показателям в группе, и снова применяем эту формулу для нормирования, это необходимо, чтобы сделать оценки всех показателей сопоставимыми». Аналогичные расчеты проводятся для каждой группы показателей, затем все оценки суммируются и снова используется формула нормирования.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Сельское хозяйство России, 2019 г

Сельское хозяйство России — крупная отрасль российской экономики. Доля сельского хозяйства в валовой добавленной стоимости в России в 2016 г. составляла около 4,5 %. Доля занятых в сельском хозяйстве в 2015 г.— около 9 %.

Объём сельскохозяйственного производства в России в 2017 году составил 5,7 трлн рублей (около $100 млрд). Ведущей отраслью является растениеводство, на которое приходится 54 % объёма сельхозпроизводства, доля животноводства — 46 %.

Структура сельхозпроизводства по типам хозяйств: сельскохозяйственные организации — 53 %, хозяйства населения — 35 %, фермеры — 13 %.

Россия является крупным экспортёром сельхозпродукции. Доля продовольствия в общих экспортных поставках российской продукции превысила 5,5%.

Ключевые статьи экспорта сельхозсырья и продовольствия из России в 2018 году:

1. Зерно. В основном это пшеница, ячмень и кукуруза. В значительно меньшей степени из России экспортируется рис, рожь, гречиха, овес. Экспорт зерна из РФ в стоимостном выражении в 2018 году составил 42% от общих поставок сельхозсырья и продовольствия за рубеж (54,8 млн. тонн на сумму в 10,45 млрд USD).

2. Семена масличных культур, растительные масла, жмыхи, шроты и прочие твердые остатки, получаемые при экстракции растительных масел. Совокупная стоимость экспорта по вышеперечисленным товарам составила 4,5 млрд USD (18,2% от общей стоимости экспорта сельхозсырья и продовольствия)

3. Рыба и морепродукты. Экспортные поставки по этой товарной группе в 2018 году оцениваются в 4,28 млрд USD (17,2%).

4. Шоколад и прочие кондитерские изделия, содержащие какао — 2,3%.

5. Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия — 2,3%.

6. Алкогольные и безалкогольные напитки — 2,2%

7. Мясо — 1,6%. Отметим, что это направление активно развивается. Еще 5 лет назад доля мяса составляла всего 0,2%.

8. Продукция мукомольно-крупяной промышленности; солод; крахмалы; инулин; пшеничная клейковина — 1,1%.

Торговый оборот России в 2018 году вырос на 17,6% и составил более $688,1 млрд.
Большая часть товарооборота пришлась на страны ЕС – более $294 млрд (42,7%), далее АТЭС – более $213 млрд (31%), СНГ – $80,8 млрд (11,7%), ЕАЭС – более $56 млрд. (8,1%). При этом мы больше экспортируем, чем импортируем.

По экспорту пшеницы Россия занимает 1-е место среди стран мира (39 млн т. в 2018 год). Последний раз такое случилось в 2016 году, когда Россия обогнала своего главного конкурента — США.

Однако муки мы вывозим лишь 280 тыс. т. (0,7% от экспорта пшеницы). При этом турки закупают зерно у нас, перерабатывают и выходят на лидерские позиции по экспорту муки.

В последние пять лет объем ввозимого в Россию продовольствия и сельхозсырья в стоимостном выражении сократился с $43,3 млрд в 2013-м до $29,8 млрд в 2018 году, что составляет 12,4% от всего импорта (сравним с долей продовольствия в общих экспортных поставках российской продукции размером в 5,5%).

Экспорт сельхозпродукции за 2015 год составил 14,7 млрд долл, в 2018 г. — 24,8 млрд долларов. Президент России Путин ожидает повышения экспорта сельхозпродукции в 2025 г. до $45 млрд.

В настоящее время импорт продовольствия в стоимостном выражении превышает его экспорт, но этот разрыв постепенно сокращается. При сохранении текущей динамики, экспортные поставки продовольствия могут превысить импортные поставки уже в 2020 году.

При этом мы импортируем сельхозпродукцию высокого передела на 10 млрд долл, а экспортируем лишь на 3,5 млрд. долл., то есть в три раза меньше. Таким образом, увеличение прибыли от экспорта продукции сельского хозяйство возможно, главным образом, лишь за счёт увеличения экспорта продукции высокой переработки, имеющую большую добавленную стоимость.

Для справки: США ежегодно экспортируют продовольствия почти на $150 млрд, ЕС — на $130 млрд, Китай — на $75 млрд, Бразилия — на $70 млрд. В топ-5 также входит Канада. На 10 ведущих экспортеров приходится 52% мировой торговли продовольствием[1].

Читайте также  Из чего делают спермацетовый крем

Заметим, что ЕС экспортирует продуктов на $130 млрд, Россия на $24,8 (в пять раз меньше). При этом площадь пахотных земель России больше, чем у всех стран Европы, вместе взятых.

Все 10 крупнейших экспортеров, за исключением Бразилии, являются очень крупными, если не крупнейшими, импортёрами. На 10 ведущих экспортеров приходится также 47% импорта продовольствия.

Ключевые статьи импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2018 году:

1. Фрукты. На их долю пришлось 17,1% всей стоимости ввоза продовольствия (5 млрд USD). Основу поставок в стоимостном выражении составили такие виды фруктов как бананы, яблоки, цитрусовые.

2. Алкогольные и безалкогольные напитки (в основном алкоголь). Их доля в общих поставках сельхозсырья и продовольствия в РФ в 2018 году составила 9,1% (2,68 млрд USD).

3. Молоко и молочные продукты – 7,9% (2,3 млрд USD). В основном в Россию поставляется сухое молоко, сухая сыворотка, сыр, творог и сливочное масло.

4. Мясосырьё — 7,0% (2 млрд USD). В последние годы, в условиях увеличения объемов предложения со стороны российских производителей, поставки мяса в РФ устойчиво сокращаются. Для сравнения, ещё за 5 лет до этого, в 2013 году, ввоз мяса в РФ в стоимостном выражении находился на уровне 7,1 млрд USD. Доля мяса составляла 16,3% в общих поставках продовольствия в РФ.

5. Масличные семена и плоды, прочие семена, в т.ч. семена растениеводческих культур для посева – 6,4% (1,89 млрд USD).

6. Также в 2018 году в Россию в значительных объемах поступали овощи – 6,2% (1,8 млрд USD), рыба и морепродукты – 6,1% (1,8 млрд USD), растительные масла (основу поставок в настоящее время составляет пальмовое масло) — 4,5% (1,34 млрд USD),

Из-за нахождения большей части территории страны в зоне севера на долю сельскохозяйственных земель приходится 13 % от общей площади России (в том числе на пашню — 8 %). В России находится 10 % всех пахотных земель мира. Согласно сельскохозяйственной переписи 2016 года 44 % сельхозугодий в России не используется. Но площадь пашни год от года растёт .

Большая часть посевной площади используется под зерновые и зернобобовые культуры (59 % в 2015 году), в том числе под пшеницу — 34 %, ячмень — 11 %, овёс — 4 %, кукурузу — 3 %. Остальная часть — кормовые культуры (21 %), технические культуры (16 %), картофель и овощебахчевые культуры (4 %).

Основные сельскохозяйственные культуры:

— зерновые; валовой сбор в 2016 году — 119 млн тонн (4-е место в мире), в том числе пшеница — 70 млн тонн, исторический максимум; в 2017 г. этот рекорд был побит — 85 млн т.
Сбор урожая зерна в 2017 году составил 135,5 млн тонн, урожай в 2018 году — 113,3 млн тонн. Ожидаемый урожай 2019 г. должен превысить урожай прошлого года.

В 2019 г. сбор зерна только в Краснодарском крае составип 11,1 млн. т (в 2018 году — 10,4 млн. т.). И если ещё несколько лет назад считалось достижением собрать 50 ц/га, то сегодня средняя урожайность в крае — 61,3 ц/га, а некоторые хозяйства региона получили 80 ц/га. Экспорт сельхозпродукции края идёт в 80 стран мира.

Производство зерна в РФ ориентировано, главным образом, на экспорт – Россия занимает лидирующие позиции на мировом рынке зерна, в частности пшеницы, в связи с чем объемы производства зерна российскими предприятиями значительно выше внутреннего потребления.

По объёму потребления зерна (78 млн тонн) Россия занимает 7-е место в мире, уступая Китаю, США, ЕС и Индии. Половина потребляемого зерна идёт в пищевую промышленность, половина — на производства комбикормов.

— сахарная свёкла (48 млн тонн, 1-е место в мире);
— подсолнечник (11 млн тонн, 2-е место в мире);
— соя (3,2 млн тонн);
— картофель (31 млн тонн, 3-е место в мире);
— овощи (16 млн тонн).

В России развито мясо-молочное и мясо-шёрстное животноводство.

Основные виды продукции животноводства, производящиеся в России, 2016 год:

— мясо (в 2016 году произведено 9,9 млн тонн, 4-е место в мире), в том числе:
— говядина (1,6 млн тонн);
— свинина (3,3 млн тонн);
— мясо птицы (4,6 млн тонн);
— прочие виды мяса (0,3 млн тонн);
Баранины и козлятины в 2016 году произвели в убойном весе 209,7 тыс. тонн (465,8 тыс. тонн в живом весе);
— молоко (30,8 млн тонн);
— яйца (42,6 млрд штук);
— шерсть (56 тыс. тонн);
— мёд (68 тыс. тонн).

В структуре производства всех видов мяса в 2016 году преобладает мясо птицы — 46,6 %, на свинину пришлось 34,1 %, на говядину — 16,4 %, на баранину и козлятину — 2,1 %, на другие виды мяса — 0,8 %.

В 2014 году на Брянщине был запущен крупнейший на территории Российской Федерации комплекс по переработке говядины. Только один этот комплекс заместил семь процентов импортной говядины.

По оценкам, при валовом сборе зерна в 125 млн тонн Россия может прокормить от 160 до 200 млн человек при уровне продовольственного обеспечения развитых стран.

Таким образом, по зерну, мясу, растительному маслу, сахару и картофелю Россия уже сегодня практически полностью независима от импорта.

На сегодняшний день эксперты официально заявляют, что проблема продовольственной безопасности в России окончательно решена. К 2018 году страна добилась того, что в состоянии полностью обеспечивать себя самыми необходимыми продуктами питания.

Так, по зерну и зернобобовым культурам удельный вес отечественной продукции в общем объеме ресурсов внутреннего рынка по итогам 2018 года составил 99,4%, что выше порогового значения доктрины в 95%:

— по сахару — 95,7% против порогового значения в 80%,

— по растительному маслу — 81,5% против 80%,

— по мясу и мясопродуктам — 92,8% против 85%.

Практически соответствует целевому показателю в 95% показатель по картофелю (94,7% в 2018 году).

При этом, по данным Минсельхоза, наблюдается некоторое отставание от значений продбезопасности по молоку и соли, однако ведомство ожидает, что позитивный тренд, наблюдающийся в молочной отрасли, позволит достичь целевых показателей в течение ближайших 7-8 лет.

Между тем часть задач еще не решена. Несмотря на развитие тепличного производства, полностью закрыть потребность в тепличных овощах пока не удалось. По данным минсельхоза, самообеспеченность по ним в 2017 г. году достигла всего 53 процентов. Для того, чтобы полностью закрыть внутренние потребности, нужно построить теплиц площадью как минимум в полторы тысячи гектаров.

Чтобы отечественным аграриям занять доминирующую позицию на рынке томатов, необходимо еще три года. Впрочем, сегодня мы уже вдвое сократили их импорт, и сейчас доля отечественного предложения превышает 40 процентов.

Доля отечественного молока в общем объеме потребления находится на уровне в 80-82 процента. На данный момент основными поставщиками молока, сливок, сыра, сгущенного и сухого молока в Россию являются Белоруссия, Финляндия, Германия, Украина, Новая Зеландия.

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), Россия будет одной из стран, которые смогут увеличить урожайность сельскохозяйственных культур и повысить экспорт продовольствия на фоне изменения климата.

Дальнейшему росту сельхозпроизводства препутствует постоянно падающий внутренний потребительский спрос. Так, потребление молока и молочных продуктов в 2018 г. упало на 20 кг в сравнении с 2013 г. Доля граждан, потребляющих меньше рациональных норм по рыбе, составляет 50%.

Такая же ситуация и с мясом: по данным специалистов, которые приводит РБК, с июля 2018-го по июнь 2019 года россияне приобрели на 4,3% меньше мясных продуктов, чем за аналогичный период годом ранее. Снижение продаж аналитики зафиксировали во всех категориях мясных продуктов, от птицы и свинины до колбасы и сосисок.

Для большей доступности отечественных продуктов для населения следовало бы на государственном уровне сдерживать непомерно высокие торговые наценки, ограничивать цены на удобрение, горюче-смазочные материалы, электроэнергию (которая для сельхозпредприятий дороже, чем для промышленности).

Кроме того, следует заниматься импортозамещением семян, племенного скота и птицы и довести импортозамещение хотя бы до 65%. Далее, мы критически зависим от импорта вакцин и средств защиты растений. Используется много зарубежной техники —69% импортных тракторов, 23% зерноуборочных и 22% кормоуборочных комбайнов.

В госпрограмме развития сельского хозяйства с 2013 по 2025 гг. планируются ежегодные значительные ассигнования. В 2019 г. предусматривается выделить 303,6 млрд руб.; за 13 лет ассигнования составят 3,54 трлн руб.

К 2025 году значение произведенной добавленной стоимости, создаваемой в сельском хозяйстве, должно достигнуть 5,8 млрд руб. против 3,7 млрд руб. в 2017-м.

Производство продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах к 2025 году планируется нарастить на 16,3% к уровню 2017-го, в том числе продукции растениеводства — на 18%, животноводства — на 11%, а выпуск пищевых продуктов — почти на 30%.

Экспорт продукции АПК в соответствии с майским указом президента должен достичь $45 млрд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: