Что такое вощеная бумага

pro-vosk.ru

Сайт о восках и их свойствах

Бумага покрытая воском

от katechka

Бумага, покрытая воском, обладает особыми свойствами и имеет широкую сферу применения. Она выгодно отличается от других подобных типов бумаг — экологичность используемых материалов позволят применять бумагу даже в пищевой промышленности и на домашней кухне. Подготовка продуктов, их приготовление и упаковка — настоящая хозяйка всегда найдет применение для бумаги, покрытой воском. Бумага, покрытая воском, промокает или нет — вопрос, который также актуален. Сегодня мы поговорим о бумаге, покрытой воском. Читайте следующую статью на страницах журнала pro-vosk.ru.

Бумага покрытая воском

Восковая бумага также известна как парафиновая бумага — это влагостойкая бумага, которая покрыта слоем воска, чтобы сделать ее влагостойкой. Более ранние версии таких бумаг существовали со времен средневековья, когда пергаменты были смазаны маслом, чтобы сделать его водонепроницаемым и нести ценные вещи, которые не могли подвергаться постоянной влажности.

Восковая бумага также известна как парафиновая бумага — это влагостойкая бумага которая покрыта слоем воска чтобы сделать ее влагостойкой

Воск бумага используется в различных приложениях по всему дому. Они хороши для деформации объектов, которые могут стать мягкими и влажными, если их оставить открытыми для воздействия воздуха, таких как печенье, чипсы и т. Д. Они также идеально подходят для упаковки, хранения или транспортировки, поскольку они гарантируют отсутствие проникновения влаги или воздуха через бумагу.

Восковая бумага также может использоваться для декоративно-прикладного искусства, а также для шитья в целях отслеживания. Восковую бумагу вырабатывают, пропуская через суперкалендерную бумагу, после чего на бумагу добавляют слой соевого или парафинового воска. Хотя он полезен в повседневной жизни, его критикуют за то, что вощеную бумагу нельзя утилизировать, а синтетические добавки, такие как нефть, делают бумагу не биоразлагаемой.

Бумага покрытая воском название

Восковая бумага — бумага или материя, пропитанная воском, стеарином, парафином и т. п. Купить ее можно в художественных салонах, хозяйственных магазинах, магазинах церковной утвари, в магазинах для парикмахерских услуг (что такое восковая эпиляция, знаешь, наверняка) и т. д.

Появилась бумага очень давно. Человек испробовал множество вариантов, прежде чем нашел удобный материал для письма. Он делал записи рыбьей костью на пальмовых листьях, вырезал пиктограммы на костях убитых животных и на камне.

На следующем этапе развития письменности стали применять всевозможные деревянные таблички, покрытые воском. Запись на них оставлялась «стилем» — палочкой с заостренным и притупленным концами. Первый применялся для нанесения знаков. Второй – для затирания восковой поверхности в случае ошибки. Бумага, пропитанная или покрытая очищенным пчелиным воском, широко использовалась на протяжении XIX века для удержания или исключения влаги или для упаковки пахучих продуктов.

Ранее вощеная бумага широко применялась в аптекарском деле в нее заворачивали лечебные порошки

Натуральный воск был в значительной степени заменен при изготовлении вощеной бумаги (или парафиновой бумаги) после того, как Герман Фраш в 1876 году разработал способы очистки парафина и покрытия им бумаги. Обычно используется в кулинарии из- за его антипригарных свойств и упаковки пищевых продуктов для хранения, таких как печенье , так как он не пропускает воду или внутрь. Он также используется в декоративно-прикладном искусстве .

Бумага покрытая воском применение

Ранее вощеная бумага широко применялась в аптекарском деле, в нее заворачивали лечебные порошки. Однако, после того, как выяснилось, что вощеная бумага легко впитывает в себя не всегда приятные лекарственные запахи быстро становится прогорклой, было решено заменить ее на более универсальную парафиновую бумагу.

Тонкий слой воска, покрывающий бумажный лист с обеих сторон, дает бумаге массу полезных свойств:

  • повышенная плотность: вощеная бумага обладает куда большей прочностью, нежели обычная бумага;
  • водонепроницаемость: водоотталкивающие свойства воска в полной мере передались «по наследству» и вощеной бумаге;
  • полупрозрачность: именно за эффект «прозрачности» вощеная бумага так ценится в прикладном творчестве и черчении.

Любая домохозяйка знает что вощеная бумага обладает массой полезных свойств

Любая домохозяйка знает, что вощеная бумага обладает массой полезных свойств. Натерев сантехнику вощеной бумагой, вы будете удивлены блеском и чистотой металла – от пятен воды и известкового налета не останется и следа!

Чтобы деревянная поверхность разделочной доски не впитала в себя пятна крови от мяса, хозяйки оборачивают ее вощеной бумагой. Выстелив контейнер для овощей и фруктов вощеной бумагой, вы сохраните их полезные свойства и первозданный вид продуктов надолго.

Выстилая вощеной бумагой днище формы – можете быть уверены, что ваш пирог не пригорит и его легко будет извлечь из формы для выпекания. Чтобы украсить торт красивой надписью или затейливым узором – кондитеры вырезают шаблон из вощеной бумаги, наносят на него «вкусный» орнамент (крем, ганаш, и т.д.) и отправляют в холодильник до полного застывания. Потом лишь остается аккуратно, с помощью лопатки, перенести готовый декор с вощеной бумаги на поверхность торта.

Закладки для книг, гирлянды, необычные пакеты для подарочной упаковки – все это легко соорудить своими руками с помощью вощеной бумаги, красивых листьев и сухоцветов, декора в виде блесток, опилок от цветных мелков, и т.д. Все, что для этого нужно — просто положить желаемый декор, например, сухоцвет, между двумя слоями вощеной бумаги – и прогладить поделку горячим утюгом.

Классическую вощёную бумагу не используют в печи и духовке на высоких температурах так как восковое покрытие начинает плавиться

Бумага покрытая воском промокает или нет

Классическую вощёную бумагу не используют в печи и духовке на высоких температурах, так как восковое покрытие начинает плавиться (исключение – микроволновка, где тепловое воздействие не достигает точки сгорания).

Восковая бумага — это широко доступный недорогой тип кухонной бумаги с очень тонким слоем воска на каждой стороне, что делает ее антипригарной и влагостойкой. Из-за своего покрытия вощеная бумага не является термостойкой и не должна использоваться в духовке, поскольку бумага может плавиться, курить или даже воспламеняться.

Самое распространённое – хранение порошковых масс различного назначения (от лекарственных смесей до сыпучих субстанций) и продуктов (особенно сыра и хлебобулочных изделий). Также восковая бумага используется в качестве основы трафарета для украшения кондитерских произведений искусства (чаще всего для нанесения надписей на торты). Вообще, кухня – важнейшая «среда обитания» вощёной бумаги.

Временное покрытие для мебели, … для застёжки-молнии на крутке или обуви, подспорье для швей и вышивальщиц во время рукоделия – всё это тоже входит в список возможностей бумаги, покрытой воском. Её приобретают мыловары, изготовители подарочной упаковки и конвертов.

Обладатели паркетных полов могут обернуть ею швабру – и привести полы в идеальное состояние. Это традиционный метод обойтись без химических средств для ухода за паркетом. Подтверждено экспериментально: капли скатываются, не задерживаясь, и всё, что находится под вощёной бумагой, остаётся в сухости и покое. Это свойство успешно применяется также во флористике и ландшафтном дизайне.

Вощеная бумага: сто и один секрет применения

Домохозяйки и инженеры, искусные вышивальщицы и аптекари, мастера-свечники и мыловары… Всех их объединяет особое, трепетное отношение к вощеной бумаге. А все потому, что в этом хрупком и незамысловатом, на первый взгляд, материале, скрывается масса «талантов»…


Вощеная бумага: что это такое?

Бумага плюс воск равно вощеная бумага. По такой простой формуле и была некогда создана наша «героиня». Тонкий слой воска, покрывающий бумажный лист с обеих сторон, дает материалу массу полезных свойств:

  • Повышенная плотность (вощеная бумага обладает куда большей прочностью, нежели обычная бумага)
  • Водонепроницаемость (водоотталкивающие свойства воска в полной мере передались «по наследству» и вощеной бумаге)
  • Полупрозрачность (именно за эффект «прозрачности» вощеная бумага так ценится в прикладном творчестве и черчении)

Ранее вощеная бумага широко применялась в аптекарском деле, в нее заворачивали лечебные порошки. Однако, после того, как выяснилось, что вощеная бумага легко впитывает в себя не всегда приятные лекарственные запахи быстро становится прогорклой, было решено заменить ее на более универсальную парафиновую бумагу.

Вощеная бумага: без нее – никак!

Этот уникальный материал можно найти в арсенале представителей самых разных профессий. А все почему? – Да потому что вощеная бумага – это самое настоящее сокровище!

  • Домашнее хозяйство. Любая домохозяйка знает, что вощеная бумага обладает массой полезных свойств.

Чистка хромированной сантехники. Натерев сантехнику вощеной бумагой, вы будете удивлены блеском и чистотой металла – от пятен воды и известкового налета не останется и следа!

Предотвращение появления ржавчины на чугунной посуде. Для этого достаточно просто протереть насухо вощеной бумагой чугунную поверхность после мытья.

Предотвращение загрязнений от следов крови при разделке мяса и субпродуктов. Чтобы деревянная поверхность разделочной доски не впитала в себя пятна крови от мяса, хозяйки оборачивают ее вощеной бумагой.

Долгое хранение продуктов. Выстелив контейнер для овощей и фруктов вощеной бумагой, вы сохраните их полезные свойства и первозданный вид продуктов надолго.

  • Кулинария.

Аппетитная домашняя выпечка – без проблем! Выстилая вощеной бумагой днище формы – можете быть уверены, что ваш пирог не пригорит и его легко будет извлечь из формы для выпекания.

Как шаблон для декора тортов. Чтобы украсить торт красивой надписью или затейливым узором – кондитеры вырезают шаблон из вощеной бумаги, наносят на него «вкусный» орнамент (крем, ганаш, и т.д.) и отправляют в холодильник до полного застывания. Потом лишь остается аккуратно, с помощью лопатки, перенести готовый декор с вощеной бумаги на поверхность торта.

  • Прикладное творчество.
Читайте также  Что такое коагуляция

Вышивка. Мастерицы-вышивальщицы с помощью вощеной бумаги переносят узоры своего будущего творения на свой «холст» для вышивки. Для этого маркером на бумаге рисуется будущий узор, прикладывается к ткани для вышивания – и орнамент можно вышивать сразу же по бумаге! Все, что останется сделать по окончании работы – это удалить бумажный набросок с ткани.

Скрапбукинг. Любители этого вида творчества оборачивают вощеной бумагой предмет, на который позже будет перенесен рисунок, узор или надпись. Затем бумагу прогревают специальным феном для эмбоссинга, а после — аккуратно удаляют. Нужный рисунок уже перенесен на поделку!

Необычные поделки. Закладки для книг, гирлянды, необычные пакеты для подарочной упаковки – все это легко соорудить своими руками с помощью вощеной бумаги, красивых листьев и сухоцветов, декора в виде блесток, опилок от цветных мелков, и т.д. Все, что для этого нужно — просто положить желаемый декор, например, сухоцвет, между двумя слоями вощеной бумаги – и прогладить поделку горячим утюгом.

Вощеная бумага в изготовлении свечей

Отличны вариант для новичков — обычные катаные свечи из вощеной бумаги. Впрочем, при желании и другие рецепты изготовления свечных шедевров освоить будет несложно. Чудесные, оригинальные свечи в технике декупаж – это легко, быстро и очень красиво! И здесь без помощи вощеной бумаги – никак не обойтись. Нам понадобится:

  • Воск (или парафин)
  • Фитиль
  • Емкость для топления воска
  • Свечная форма
  • Бумажная салфетка для декупажа с рисунком
  • Вощеная бумага
  • Фен

Для начала сделаем обычную свечу. Для этого закрепим в форме фитиль, растопим воск на водяной бане и зальем растопленной массой свечную форму. Оставим для полного застывания, после чего извлечем свечу из формы.

Вырезаем нужный рисунок из бумажной салфетки, накладываем его на боковую поверхность свечи. Сверху оборачиваем свечу вощеной бумагой и с помощью фена «припечатываем» рисунок к свече. НО. ВОЗДУХ НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ СЛИШКОМ ГОРЯЧИМ! Иначе, оплавится сама свеча и потеряет свой первоначальный привлекательный вид!

После – аккуратно снимаем вощеную бумагу. Вуаля! У нас получилась необычная декоративная свеча с рисунком.

Вощеная бумага: сделай сам!

Хотя сегодня вощеная бумага далеко не дефицит — ее можно приобрести в любом хозяйственном магазине или специализированной лавке для творчества — все же будет не лишним знать, как бумагу, пропитанную воском, можно сделать самому. Для этого нам понадобится:

  • Бумага с рисунком
  • Бумага для принтера
  • Свечной воск
  • Утюг
  • Старое х/б полотенце
  • Пергамент

Многие используют для «запечатывания в воск» бумагу с уже нанесенными на нее узорами. Впрочем, можно вощить и обычные белые листы или листы цветной бумаги, как основу для будущих поделок.

  1. Гладильную доску застилаем старым полотенцем (во избежание неприятных неожиданностей вроде восковых пятен)
  2. Сверху кладем сложенный вдвое пергамент, а внутрь пергамента – мелко подробленный (в том случае, если вы используете воск от готовой свечи) или гранулированный воск
  3. Проглаживаем горячим утюгом лист пергамента.
  4. Когда воск полностью растопился, закладываем внутрь пергамента с жидким воском бумагу с рисунком, которую нужно превратить из обычной в вощеную.
  5. Еще раз тщательно проглаживаем пергамент утюгом.
  6. Если воска недостаточно – добавляем его еще и снова проглаживаем поверхность пергамента утюгом.
  7. Для того, чтобы убрать с вощеной бумаги излишки воска – подложим между слоями пергамента тонкую бумагу для принтера и еще раз пройдемся утюгом. Бумага для принтера впитает в себя лишний воск.
  8. Попробуйте на ощупь вощеную бумагу. Если она идеально гладкая – у вас все получилось! Если же бумага шероховатая, грубая на ощупь – повторите процедуру с бумагой для принтера, пока все излишки воска не будут удалены.

Вощеная бумага приобретет тонкость и прозрачность, а рисунок будет смотреться ярче и необычней.

Понравилась статья? Посоветуй друзьям:

Разница между вощеной бумагой и пергаментной бумагой — 2021 — Новости

Чудо мазь


  • Table of Contents:

    • Основное отличие — восковая бумага против пергаментной бумаги
    • Что такое восковая бумага
    • Что такое пергамент
    • Разница между восковой бумагой и пергаментной бумагой
    • Покрытие
    • свойства
    • Цена
    • Повторное использование
    • Пользы

    Основное отличие — восковая бумага против пергаментной бумаги

    Восковая бумага и пергаментная бумага — это два типа мелованной бумаги, которые часто используются на кухнях. Основное различие между вощеной бумагой и пергаментной бумагой заключается в их покрытии. Пергаментная бумага покрыта силиконом, тогда как вощеная бумага покрыта воском, соевым или парафиновым воском, если быть точным . Эти разные покрытия дают им разные качества и применение. Мы рассмотрим разницу между вощеной бумагой и пергаментной бумагой с точки зрения использования и применения.

    Что такое восковая бумага

    Восковая бумага — это бумага, покрытая воском, таким как парафин или соя . Этот восковой слой делает бумагу антипригарной и влагостойкой. Таким образом, вощеная бумага идеально подходит для упаковки продуктов питания для хранения, так как не пропускает воду. Это особенно полезно для упаковки продуктов для холодного хранения; Помещение кусочка вощеной бумаги между двумя предметами, которые нужно заморозить, предотвратит их слипание. Кроме того, вощеную бумагу можно использовать для покрытия столов и столешниц при замешивании хлеба и выпечки.

    Однако его нельзя использовать в печи, так как воск подвержен таянию при воздействии высоких температур, что делает его бесполезным в качестве нелипкой поверхности. Но эта бумага может быть использована для покрытия пищи внутри микроволновой печи. Бумага не сильно подвержена воздействию микроволн, поскольку при нормальном использовании они не нагреваются до точки сгорания.

    Кроме того, вощеная бумага относительно дешевле, чем пергаментная бумага, хотя ее нельзя утилизировать.

    Что такое пергамент

    Пергаментная бумага — это бумага на целлюлозной основе с силиконовым покрытием . Это силиконовое покрытие делает бумагу антипригарной и термостойкой. Пергаментная бумага также жирная и влагостойкая. Это доступно в двух формах: отбеленная и неотбеленная формы. Пергаментная бумага идеально подходит для духовки. Он устойчив к жаре и может выдерживать температуру до 420 градусов по Фаренгейту. Он также используется для приготовления пищи в папиллоте, которая представляет собой метод, при котором пищу готовят на пару или готовят в закрытых пакетах или мешочках из пергаментной бумаги. Еще одним преимуществом пергаментной бумаги является то, что ее можно использовать снова и снова, поскольку она пригодна для вторичной переработки.

    Разница между восковой бумагой и пергаментной бумагой

    Покрытие

    Восковая бумага покрыта соевым или парафиновым воском.

    Пергаментная бумага покрыта силиконом.

    свойства

    Восковая бумага является антипригарной и влагостойкой.

    Пергаментная бумага не допускает пригорания, устойчива к влаге, нагреву и жирам.

    Восковая бумага относительно недорога, чем пергаментная бумага.

    Пергаментная бумага дороже, чем вощеная бумага.

    Повторное использование

    Восковая бумага не подлежит вторичной переработке и, следовательно, может использоваться только один раз.

    Пергаментная бумага может использоваться снова и снова.

    Пользы

    Восковую бумагу можно использовать для упаковки продуктов для хранения, накрывания столов и столешниц, а также для накрывания продуктов в микроволновой печи

    Пергаментную бумагу можно использовать для выпечки, приготовления пищи на папиллотах и ​​всех других применений вощеной бумаги.

    «Печенье с шоколадной крошкой на пергаментной бумаге, август 2009 года», созданное Жюлем — первоначально было размещено на Flickr как печенье-4. (CC BY 2.0) через Commons

    В чем разница между пергаментной бумагой и вощеной бумагой?

    Только один из них может идти в духовку.

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

    В виде сезон выпечки возрастает, вам может быть интересно,В чем разница между пергаментной бумагой и вощеной бумагой?И можно ли их использовать как взаимозаменяемые? В некоторых случаях да, но не в духовке!

    Эти кухонные бумаги отлично подходят для быстрой и легкой уборки. Они также хороши для упаковки мяса и рыбы и разделения слоев выпечка для хранения. НоПричина номер один, по которой пергаментная бумага намного превосходит вощеную, заключается в том, что она не плавится и не воспламеняется в духовке.

    Это важно. Не надо, повторяем, делатьнетположить в духовку вощеную бумагу. Стараемся избегать лишнего пламени на кухне.

    Пергаментная бумага обычно дороже, что имеет смысл, так как она может делать все, что может вощеная бумага, плюс идти в духовку, чтобы выровнять противни . Коричневая (неотбеленная) пергаментная бумага также имеет ту классную кустарную вещь, когда вы оборачиваете в нее выпечку для подарков, особенно шпагатом мясника в качестве ленты — так Бруклин.

    Покрытия

    Основное различие между вощеной бумагой и пергаментной бумагой — это их соответствующие покрытия. Пергаментная бумага покрыта силиконом, чтобы придать ей антипригарную термостойкую поверхность, а вощеная бумага (или вощеная бумага), как следует из названия, покрыта соевым или парафиновым воском.

    Из-за этого покрытия вощеная бумага не предназначена для использования в духовке — восковое покрытие на ней расплавится, если бумага подвергнется прямому нагреву.Поэтому используйте вощеную бумагу для упаковки бутербродов или продуктов, хранящихся в холодильнике, или для разложения таких вещей, как домашние конфеты и кондитерские изделия в шоколадной глазури, чтобы остыть.Вощеная бумага обычно поставляется в рулоне, таком как фольга или полиэтиленовая пленка, но ее также можно купить в виде предварительно нарезанных квадратов (например, для разделения котлет для бургеров перед замораживанием) или в упаковке. сумка для сэндвичей формат.

    Читайте также  Что такое систематика

    Пергаментная бумага — лучший выбор для приготовления пищи, так как большинство брендов выдерживают температуру до 420 градусов по Фаренгейту.Пергаментная бумага хороша для облицовки противней при выпечке, но также и при выпечке. жареные овощи или делая листовые ужины , потому что он устраняет необходимость смазывать их (отлично подходит для тех, кто хочет уменьшить жир или калории, а также избавляет вас от необходимости мыть формы для выпечки с коркой ).

    Он также используется для приготовления ‘в папиллоте’, техника заворачивания еды в пакет и запекания. Пергаментная бумага выпускается в рулонах, предварительно нарезанных листах и ​​даже в круглых формах (идеально подходит для облицовки круглых сковород; складывания аккуратных пакетов для приготовления на пару в духовке; и используя как & ldquo; крышки & rdquo; на тушеных и тушеных блюдах , который позволяет немного влаге уйти, но не настолько, чтобы жидкость испарялась слишком быстро).

    Если вы используете пергамент для выпечки пирога произвольной формы, например, нашего Рецепт деревенского черничного торта , вы можете раскатать тесто на самом пергаменте, а затем переложить весь шебанг прямо на противень.

    Обработка

    Еще одна отличительная черта бумаги — это способ ее повторной обработки перед нанесением покрытия. Пэт Швейцер, представитель Reynolds Consumer Products, говорит, что пергаментная бумага компании прессуется в лист, затем погружается в кислотную ванну, промывается и & ldquo; пропускается через серию горячих вращающихся барабанов, которые выравнивают волокна и дают бумага его прочность, & rdquo; перед нанесением силиконового покрытия. Рейнольдс & rsquo; Вощеная бумага, с другой стороны, подвергается процессу, называемому суперкаландрированием, при котором бумага сжимается, чтобы придать ей прозрачность, прежде чем она будет покрыта воском.

    Отбеленные против неотбеленных

    И пергаментную, и вощеную бумагу можно найти как отбеленную, так и небеленую. Если они неотбелены, они имеют коричневый цвет и меньше обрабатываются (за исключением соответствующих покрытий), но если они повторно отбелены, их обрабатывают хлором, чтобы сделать их белыми.

    Экологичная альтернатива

    Вощеную бумагу нельзя перерабатывать из-за покрытия, да и нельзя. компостированный . Пергаментную бумагу нельзя перерабатывать, если на ней есть пятна от еды, но ее можно отправить в мусорное ведро для компоста.

    Если вы ищете более экологичную альтернативу, вы также можете купить силиконовый коврик для выпечки Silpat (или аналогичный бренд), чтобы выровнять свои формы для выпечки без жира с минимальной очисткой. Первоначальная стоимость выше, но силпат хватает на годы.

    Силиконовые коврики для выпечки AmazonBasics, 2 за 9,29 долларов США

    Они делают то же, что и пергамент, но их можно использовать снова и снова.

    Как использовать пергаментную и вощеную бумагу

    Многие рецепты требуют использования пергамента или вощеной бумаги. Попробуйте несколько из них:

    1. Рисовые лакомства с крисписом

    Вот и отличный повод купить вощеную бумагу: Rice Krispies Treats. Использование вощеной бумаги, смазанной маслом, как для выравнивания сковороды, так и для придания липкой смеси растопленного зефира и хлопьев ровным слоем, действительно сокращает беспорядок. Вы можете сделать классические квадраты (возможно, только для взрослых Белая русская версия ?) или многоярусный Рисовые криспиес угощает рецепт торта на день рождения .

    два. Домашние конфеты

    Вощеная бумага также отлично подходит для облицовки вашей столешницы (или противня), где вы планируете охлаждать домашние конфеты из плиток в шоколаде, таких как наши. Рецепты конфетных батончиков Copycat карамели и тому подобному нашему Рецепт медового ириски . Пергамент тоже подойдет.

    3. Идеальный жареный картофель

    Да, вы можете использовать алюминиевую фольгу для облицовки сковороды при запекании мяса, рыбы или овощей, но пергаментная бумага работает точно так же. Жарьте буквально все, что угодно на сковороде, выложенной пергаментом, из наших Рецепт идеального жареного картофеля с розмарином и чесноком к нашему ароматному Жареная рыба с тайским песто . Только не хватайте вощеную бумагу случайно!

    Четыре. Легкая рыба, запеченная в пергаменте

    Если вы хотите попробовать приготовить пищу в папиллоте, рыба — отличный выбор белка. Он пропаривается в плотно сложенном пакете, в результате получается идеально нежная мякоть и ароматное облако пара, когда вы открываете его, чтобы поесть. Ты можешь сделать пакеты из фольги тоже, но одним из преимуществ пергамента является то, что он не вступает в реакцию с кислыми ингредиентами, такими как лимонный сок или уксус. Получите наш Легкая рыба, запеченная в пергаменте, рецепт .

    5. Пряничные вафли с ванильным маслом и апельсиновым маслом

    Для хранения пригодятся и пергамент, и вощеная бумага. В следующий раз, когда будете готовить блины или вафли, приготовьте еще и заморозьте их между слоями пергамента или вощеной бумаги, чтобы быстро позавтракать в будние дни. Получите наш Пряничные вафли с ванильной фасолью и апельсиновым маслом рецепт .

    6. Линцер песочное печенье

    Кому лучше прислушаться к советам по использованию печенья, кроме пекаря Дори Гринспен ? Тесто для этих нежных сэндвич-печений раскатывается между листами вощеной бумаги (или полиэтиленовой пленки), а затем вы покрываете сковороды пергаментом. Когда печенье остынет, его снова хранят между несколькими слоями вощеной бумаги в герметичных банках или других контейнерах. Мы рекомендуем использовать фундук, но вы также можете запечь их с миндалем, фундуком или грецкими орехами и заправить их чем угодно. варенье или кисель тебе нравится. Получите наш Рецепт песочного печенья Linzer .

    7. Коричневый пирог с ириской

    Еще один способ использовать пергамент при выпечке — накрыть корку пирога перед добавлением сырого риса, бобов или веса пирога, чтобы запечь его вслепую. Вы также можете использовать фольгу, но если вы предпочитаете пергамент или имеете его только под рукой, это поможет. Этот теплый зимний пирог со сладким, но орехово-коричневым вкусом ириски — приятное отличие от обычного. тыква , но мы бы не отказались Соленый кленовый пирог либо (или, честно говоря, вообще любой пирог). Получите наш Рецепт коричневого пирога с ириской .

    Тортик

    Сайт для садоводов и огородников

    Вощеная бумага

    Что такое вощеная бумага и как необычно ее применить

    Наверно не каждый знает, что можно назвать вощеной бумагой. Немного из истории: ранее, до развития нефтяной промышленности, бумагу для хранения различных вещей и продуктов пропитывали воском, ну а с развитием перегонки нефти — парафином. Это и есть вощеная бумага.

    Мастерские украшения для торта. Именинный торт приготовлен, наступает решающий момент – украшение. А сможете ли вы с первого раза сделать надпись глазурью? Наверно не каждому это по силам и для облегчения задачи идем на небольшую хитрость. Берем кусок вощеной бумаги и отрезаем по форме торта. Далее наносим именинника (его имя конечно), поздравления на этот лист и помещаем в морозилку. Минут через тридцать украшение вынимаем и лопаткой аккуратно переносит на торт. Когда все увидят шедевр, подумают – здесь работа профессионал.

    Пересыпаем пряности в банки. Когда пересыпаем пряности в баночки с узким горлышком, на столе может остаться беспорядок. Чтобы этого не случалось, берем кусок вощеной бумаги и сворачиваем в воронку, пересыпаем с ее помощью то, что необходимо. Этот способ подойдет и для перелива жидкостей, только нужно взять два листа бумаги и также свернуть в воронку. Условием будет не наложение листов бумаги по одной линии.

    Облегчаем уборку на кухне. С помощью вощеной бумаги кухня может содержаться в чистоте, да и не только она:
    • Застилаем овощные и мясные контейнеры холодильника вощеной бумагой одним слоем. Когда придет время ее сменить, просто сворачиваем и выбрасываем.
    • Кухонные шкафы могут не доставать до потолка. В этом случае выстилаем сверху шкафы листами вощеной бумаги. Там соберется пыль и жирный налет от варки. Где-то один раз в месяц или полтора сворачиваем это дело и выбрасываем.
    • Иногда приходит мысль, что нежелательно бы, чтобы кровь после разделки мяса попадала в трещины и поры разделочной доски. Тогда берем три слоя вощеной бумаги и перед разделкой укладываем на доску, после работ выбрасываем. Все же лучше чем промывать доску отбеливателем.

    Бутылка открывается легко. Некоторые держат на кухне бутылку с вином, для кулинарных целей, и ее приходится открывать — закрывать помногу раз. Приходится каждый раз «воевать». Чтобы этого не было, перед закрыванием бутылки, оборачиваем пробку бумагой. Следующим разом пробка откроется легко, да и крошиться не будет.

    Чугунную посуду предохраняем от ржавчины. Бывает так, что те кто привержен к такой посуде не жалеет усилий для поддержания ее в отличном состоянии. Когда период между готовкой становится значительным, на поверхности может появиться ржавчина. Этого можно избежать, если сразу после мытья сухую посуду протереть вощеной бумагой, а под крышку положить лист такой бумаги. И хранить можно сколько угодно времени.

    Предохраняем столовое белье от воска. Праздничная сервировка стола будет законченной со свечами, которые подходят по цвету к скатертям. Все это конечно удобно положить в одно место, но иногда воск может попасть на скатерть. Этого можно избежать, если свечи завернуть в вощеную бумагу, прежде чем все складывать на свое место. Только не заворачивайте в бумагу, имеющую различные узоры и рисунки, они могут остаться на скатерти.

    Читайте также  Что такое моль в химии

    Храним нежные ткани. Когда в семье есть памятные кружевные салфетки, какое-либо другое белье, передающиеся из поколения в поколение, они могут быстро обветшать и потерять вид. Сохраним их подольше. Каждую вещь нужно переложить вощеной бумагой отдельно, это предохранить от света и защитит от перехода рисунков с одних тканей на другие.

    Избавляемся от водяных следов. Гости вот-вот придут, а вы хотите, чтобы в ванной все блестело. Берем вощеную бумагу и протираем ей всю запорную арматуру. Тонкий слой воска защит ее от воды хотя бы до следующей уборки

    Детская горка супер скользкая. Все знают, что если детская горка очень скользкая, то веселье еще больше. Чтобы малышня от свиста в ушах закрывала их, натрите поверхность горки вощеной бумагой, результат не заставить себя ждать.

    Защищаем поверхности от клея. Столярам известно, что в местах соединения склеиваемых деталей клея достаточно, когда его излишек появляется на поверхности. Но это сущее наказание для них, когда он появляется на верстаке или склеивает щечки струбцины. Этого не будет происходить, если верстак застелить вощеной бумагой и проложить листы между изделиями и щеками струбцины.

    Некоторые путают понятия «вощеная» и «лощеная бумага», про первую мы уже узнали, вторая же относится к типографским бумагам, имеющим повышенную степень глянца.

    Использование вощеной бумаги в домашнем хозяйстве

    Если подстелить бумагу в контейнер для хранения замороженных продуктов, вся вода будет оседать на подкладке. Протерев бумагой чугунную посуду сразу после мытья, вы защитите ее от ржавчины.
    Чтобы мебель на кухне не загрязнялась от масляного налета, на ее поверхность можно положить вощеную бумагу. Также она защитит разделочную доску от пятен крови, если ту завернуть в несколько слоев бумаги.
    Вощеной бумагой можно натереть хромированную сантехнику, чтобы она блестела.
    Также вощеная бумага применяется для вышивки. Ее можно использовать, чтобы скопировать надпись, после чего вышить ее на плотной ткани. Сначала надо перевести надпись на вощеную бумагу с оригинала перманентным маркером, таким образом, получится шаблон. После чего шаблон надо приколоть к месту вышивки с помощью булавок. Остается только вышивать прямо по бумаге. Как только работа будет закончена, вощеную бумагу можно легко удалить из-под стежков.

    Помимо этого, вощеная бумага используется в творчестве для упаковки конвертов, листьев и цветов, свитков.

    Вощеная бумага: сто и один секрет применения

    Домохозяйки и инженеры, искусные вышивальщицы и аптекари, мастера-свечники и мыловары… Всех их объединяет особое, трепетное отношение к вощеной бумаге. А все потому, что в этом хрупком и незамысловатом, на первый взгляд, материале, скрывается масса «талантов»…

    Вощеная бумага: что это такое?

    Бумага плюс воск равно вощеная бумага. По такой простой формуле и была некогда создана наша «героиня». Тонкий слой воска, покрывающий бумажный лист с обеих сторон, дает материалу массу полезных свойств:

    • Повышенная плотность (вощеная бумага обладает куда большей прочностью, нежели обычная бумага)
    • Водонепроницаемость (водоотталкивающие свойства воска в полной мере передались «по наследству» и вощеной бумаге)
    • Полупрозрачность (именно за эффект «прозрачности» вощеная бумага так ценится в прикладном творчестве и черчении)

    Ранее вощеная бумага широко применялась в аптекарском деле, в нее заворачивали лечебные порошки. Однако, после того, как выяснилось, что вощеная бумага легко впитывает в себя не всегда приятные лекарственные запахи быстро становится прогорклой, было решено заменить ее на более универсальную парафиновую бумагу.

    Вощеная бумага: без нее – никак!

    Этот уникальный материал можно найти в арсенале представителей самых разных профессий. А все почему? – Да потому что вощеная бумага – это самое настоящее сокровище!

    • Домашнее хозяйство. Любая домохозяйка знает, что вощеная бумага обладает массой полезных свойств.

    Чистка хромированной сантехники. Натерев сантехнику вощеной бумагой, вы будете удивлены блеском и чистотой металла – от пятен воды и известкового налета не останется и следа!

    Предотвращение появления ржавчины на чугунной посуде. Для этого достаточно просто протереть насухо вощеной бумагой чугунную поверхность после мытья.

    Предотвращение загрязнений от следов крови при разделке мяса и субпродуктов. Чтобы деревянная поверхность разделочной доски не впитала в себя пятна крови от мяса, хозяйки оборачивают ее вощеной бумагой.

    Долгое хранение продуктов. Выстелив контейнер для овощей и фруктов вощеной бумагой, вы сохраните их полезные свойства и первозданный вид продуктов надолго.

    Аппетитная домашняя выпечка – без проблем! Выстилая вощеной бумагой днище формы – можете быть уверены, что ваш пирог не пригорит и его легко будет извлечь из формы для выпекания.

    Как шаблон для декора тортов. Чтобы украсить торт красивой надписью или затейливым узором – кондитеры вырезают шаблон из вощеной бумаги, наносят на него «вкусный» орнамент (крем, ганаш, и т.д.) и отправляют в холодильник до полного застывания. Потом лишь остается аккуратно, с помощью лопатки, перенести готовый декор с вощеной бумаги на поверхность торта.

    • Прикладное творчество.

    Вышивка. Мастерицы-вышивальщицы с помощью вощеной бумаги переносят узоры своего будущего творения на свой «холст» для вышивки. Для этого маркером на бумаге рисуется будущий узор, прикладывается к ткани для вышивания – и орнамент можно вышивать сразу же по бумаге! Все, что останется сделать по окончании работы – это удалить бумажный набросок с ткани.

    Скрапбукинг. Любители этого вида творчества оборачивают вощеной бумагой предмет, на который позже будет перенесен рисунок, узор или надпись. Затем бумагу прогревают специальным феном для эмбоссинга, а после — аккуратно удаляют. Нужный рисунок уже перенесен на поделку!

    Необычные поделки. Закладки для книг, гирлянды, необычные пакеты для подарочной упаковки – все это легко соорудить своими руками с помощью вощеной бумаги, красивых листьев и сухоцветов, декора в виде блесток, опилок от цветных мелков, и т.д. Все, что для этого нужно — просто положить желаемый декор, например, сухоцвет, между двумя слоями вощеной бумаги – и прогладить поделку горячим утюгом.

    Вощеная бумага в изготовлении свечей

    Отличны вариант для новичков — обычные катаные свечи из вощеной бумаги. Впрочем, при желании и другие рецепты изготовления свечных шедевров освоить будет несложно. Чудесные, оригинальные свечи в технике декупаж – это легко, быстро и очень красиво! И здесь без помощи вощеной бумаги – никак не обойтись. Нам понадобится:

    • Воск (или парафин)
    • Фитиль
    • Емкость для топления воска
    • Свечная форма
    • Бумажная салфетка для декупажа с рисунком
    • Вощеная бумага
    • Фен

    Для начала сделаем обычную свечу. Для этого закрепим в форме фитиль, растопим воск на водяной бане и зальем растопленной массой свечную форму. Оставим для полного застывания, после чего извлечем свечу из формы.

    Вырезаем нужный рисунок из бумажной салфетки, накладываем его на боковую поверхность свечи. Сверху оборачиваем свечу вощеной бумагой и с помощью фена «припечатываем» рисунок к свече. НО. ВОЗДУХ НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ СЛИШКОМ ГОРЯЧИМ! Иначе, оплавится сама свеча и потеряет свой первоначальный привлекательный вид!

    После – аккуратно снимаем вощеную бумагу. Вуаля! У нас получилась необычная декоративная свеча с рисунком.

    Вощеная бумага: сделай сам!

    Хотя сегодня вощеная бумага далеко не дефицит — ее можно приобрести в любом хозяйственном магазине или специализированной лавке для творчества — все же будет не лишним знать, как бумагу, пропитанную воском, можно сделать самому. Для этого нам понадобится:

    • Бумага с рисунком
    • Бумага для принтера
    • Свечной воск
    • Утюг
    • Старое х/б полотенце
    • Пергамент

    Многие используют для «запечатывания в воск» бумагу с уже нанесенными на нее узорами. Впрочем, можно вощить и обычные белые листы или листы цветной бумаги, как основу для будущих поделок.

    1. Гладильную доску застилаем старым полотенцем (во избежание неприятных неожиданностей вроде восковых пятен)
    2. Сверху кладем сложенный вдвое пергамент, а внутрь пергамента – мелко подробленный (в том случае, если вы используете воск от готовой свечи) или гранулированный воск
    3. Проглаживаем горячим утюгом лист пергамента.
    4. Когда воск полностью растопился, закладываем внутрь пергамента с жидким воском бумагу с рисунком, которую нужно превратить из обычной в вощеную.
    5. Еще раз тщательно проглаживаем пергамент утюгом.
    6. Если воска недостаточно – добавляем его еще и снова проглаживаем поверхность пергамента утюгом.
    7. Для того, чтобы убрать с вощеной бумаги излишки воска – подложим между слоями пергамента тонкую бумагу для принтера и еще раз пройдемся утюгом. Бумага для принтера впитает в себя лишний воск.
    8. Попробуйте на ощупь вощеную бумагу. Если она идеально гладкая – у вас все получилось! Если же бумага шероховатая, грубая на ощупь – повторите процедуру с бумагой для принтера, пока все излишки воска не будут удалены.

    Вощеная бумага приобретет тонкость и прозрачность, а рисунок будет смотреться ярче и необычней.

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: